de Wikimedia Commons

Pulpos en mi mente*

agosto 23, 2008 Luis Córdova 0

Después de pasear la mirada por noticias de conflagraciones, histerias bursátiles y telenovelas de moda, mis pensamientos fueron invadidos por la imagen de un animal con ocho tentáculos que nadaba hacia mí desde The New […]

wong

Cebiche cósmico (Chez Wong en Lima)

agosto 21, 2008 Luis Córdova 0

Hay una lista de ingredientes inevitables, en un universo donde todo es relativo: pescado muy fresco, ají picante, cebolla, sal, pimienta y jugo de limón. Pero como sucede con la mayoría de las preparaciones que captan […]

alcachofa

Alcachofa

agosto 20, 2008 Luis Córdova 0

Un vegetal armado, o una garra cercenada, o una flor blindada. Una alcachofa limeña a la luz de una tarde no tan lejana…

No Picture

Declaración de principio

agosto 20, 2008 Luis Córdova 0

No sé por qué hago esto. Los blogs en estos días pueden armarse en unos pocos minutos, lo difícil es mantenerlos. En todo caso ahora cometo la irracionalidad de iniciar otro blog más. Y comienzo […]