Etiqueta: cacao

  • Sabor a Chuao

    No andaba en busca del mejor chocolate del mundo cuando el papel cayó al piso. Tenía anotada una dirección: «San Gervasio 29, La Rotta». En ese momento mis recuerdos fueron hacia una carretera italiana una tarde de mayo, y aún más allá, hasta un valle venezolano que desemboca de forma abrupta al mar Caribe.  Dos paisajes…